Nutricionistas: Por que comer frutas com o estômago vazio pode não ser a melhor opção
Ao perguntar a nutricionistas sobre o assunto, a resposta é unânime: comer frutas com o estômago vazio pode não ser a melhor escolha para a saúde digestiva e metabólica. A nutricionista Ana Silva explica: “As frutas contêm açúcares naturais que, quando consumidos em um estômago vazio, podem levar a picos de açúcar no sangue, seguidos por quedas bruscas, resultando em fadiga e irritabilidade.” Ela ressalta a importância de equilibrar a ingestão de frutas com outros alimentos para uma melhor regulação dos níveis de açúcar no sangue.
Já o nutricionista Carlos Oliveira destaca o desconforto gastrointestinal que pode ocorrer ao consumir frutas com o estômago vazio: “As fibras e a alta quantidade de água presentes nas frutas podem irritar o estômago quando ele está vazio, levando a sintomas como inchaço, gases e cólicas estomacais.” Ele recomenda incluir as frutas em refeições que também contenham fontes de proteínas, gorduras saudáveis e fibras para uma melhor digestão.
Além disso, a nutricionista Maria Santos ressalta a importância de uma boa produção de ácido gástrico para a digestão adequada das frutas: “O estômago vazio pode não ter ácido gástrico suficiente para digerir adequadamente as frutas, o que pode resultar em fermentação dos açúcares das frutas no trato digestivo e desconforto abdominal.” Ela sugere consumir as frutas como parte de uma refeição equilibrada para garantir uma digestão mais confortável.
A nutricionista Fernanda Lima também enfatiza o alto índice glicêmico das frutas: “Devido ao alto teor de açúcar natural, as frutas têm um índice glicêmico elevado, o que pode causar picos de açúcar no sangue. Para evitar esses picos, é recomendado consumir as frutas acompanhadas de outros alimentos que ajudem a diminuir o índice glicêmico da refeição, como proteínas, gorduras saudáveis e fibras.”
Então, ao invés de consumir frutas com o estômago vazio, os nutricionistas recomendam incluí-las em uma refeição balanceada que contenha outros alimentos que ajudem a equilibrar o índice glicêmico, promovendo uma melhor saúde digestiva e metabólica. É importante estar atento às necessidades individuais e ouvir o próprio corpo para fazer escolhas alimentares que favoreçam o bem-estar geral.
