Alimentação

Manter uma alimentação equilibrada é um dos caminhos mais importantes para promover saúde e qualidade de vida. Nesse contexto, fibras

Pesquisadores da Universidade de São Paulo, por meio da Cátedra Josué de Castro de Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis e

O termo agonorexia vem sendo utilizado recentemente na mídia e entre profissionais de saúde para descrever um efeito colateral observado

A chamada dieta carnívora, baseada exclusivamente no consumo de alimentos de origem animal, como carnes, ovos e, em alguns casos,

O Ministério da Saúde publicou um alerta sobre os impactos da desinformação na área da nutrição e reforçou a importância

As altas temperaturas do verão exigem cuidados redobrados com a hidratação e a alimentação. Durante períodos de calor intenso, o

Uma pesquisa conduzida por pesquisadores da Unifesp, com 130 crianças entre 6 e 11 anos, identificou que o excesso de

Um fio de azeite e uma pitada de pimenta-do-reino vão além do sabor: eles podem influenciar a absorção de alguns

Com o retorno das atividades escolares, a Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde do Distrito Federal (SES-DF) iniciou, entre os