Fodmaps: O que é? Entenda!
O termo FODMAPS é utilizado para representar um grupo específico de carboidratos, os de cadeia curta – oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis fermentáveis.
São carboidratos de cadeia curta resistentes à digestão. Em vez de serem absorvidos pela corrente sanguínea, eles chegam ao fim do intestino, onde reside a maioria das bactérias intestinais. Em seguida, as bactérias intestinais usam esses carboidratos como combustível para sua energia, produzindo gás hidrogênio e causando sintomas digestivos em indivíduos sensíveis.
A ingestão de alimentos com alto teor de fodmaps pode causar sintomas gastrointestinais em indivíduos susceptíveis, e também participar do mecanismo de desenvolvimento da Síndrome do Intestino Irritável (SII).
Estudos mostram fortes ligações entre FODMAPs e sintomas digestivos como gases, inchaço, dor de estômago, diarreia e constipação.
As dietas com baixo FODMAP podem fornecer benefícios notáveis para muitas pessoas com distúrbios digestivos comuns.
Embora nem todo mundo seja sensível aos FODMAPs, isso é muito comum entre pessoas com síndrome do intestino irritável (SII)
Procure um nutricionista para te auxiliar e orientar melhor quanto ao assunto e possíveis tratamentos
