Cereja: Benefícios da Fruta da Estação para a Saúde
Com sua coloração vibrante e sabor doce, a cereja é uma das frutas mais aguardadas do final de ano no Brasil. Considerada uma “joia” da estação, a cereja não é apenas deliciosa, mas também oferece diversos benefícios à saúde, sendo um ótimo complemento para dietas equilibradas.
Rica em antioxidantes
A cereja é fonte de antioxidantes, como as antocianinas, que ajudam a combater os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce e por doenças crônicas. Esses compostos também possuem propriedades anti-inflamatórias, ajudando na recuperação muscular e no alívio de dores.
Aliada do coração
Consumir cerejas regularmente pode ajudar a proteger a saúde cardiovascular. A fruta contribui para a redução do colesterol LDL (o “ruim”) e melhora a circulação sanguínea, graças à presença de fibras, potássio e antioxidantes.
Auxilia no sono
A cereja é uma das poucas fontes naturais de melatonina, o hormônio responsável pela regulação do sono. Consumir cerejas ou seu suco pode ajudar pessoas que sofrem de insônia ou têm dificuldades para dormir melhorarem a qualidade do descanso.
Benefícios para a pele e cabelos
Por ser rica em vitamina C, a cereja contribui para a produção de colágeno, que mantém a pele firme e saudável. Além disso, ajuda na regeneração celular e no combate ao envelhecimento.
Controla a glicemia
Mesmo sendo doce, a cereja tem baixo índice glicêmico, o que significa que não causa picos de açúcar no sangue. Por isso, é uma boa opção para quem tem diabetes ou quer manter os níveis de glicose controlados.
Como incluir cerejas na dieta
• In natura: a maneira mais saudável de consumir cerejas é frescas, aproveitando ao máximo seus nutrientes.
• Suco ou smoothies: misture cerejas com outras frutas para criar bebidas refrescantes.
• Sobremesas: a cereja é perfeita para complementar receitas de tortas, saladas de frutas e até como cobertura de iogurtes.
• Seca ou desidratada: uma alternativa prática para lanches rápidos, ideal para levar na bolsa.
Escolhendo e armazenando cerejas
Ao comprar, prefira as cerejas firmes, com casca brilhante e sem manchas. Para mantê-las frescas, guarde na geladeira por até uma semana ou congele para consumir em outra época do ano.
Aproveite a temporada para adicionar cerejas à sua alimentação. Além de saborosa, a fruta é um verdadeiro presente da natureza, trazendo saúde e bem-estar para quem a consome.
