Café está Caro? Veja Alternativas Acessíveis e Saudáveis
O café, uma das bebidas mais apreciadas pelos brasileiros, tem registrado aumentos significativos de preço nos últimos meses. Em janeiro de 2025, a saca de 60 kg do café robusta atingiu R$ 2.074,00, enquanto a variedade arábica chegou a R$ 2.508,00, próximo ao recorde histórico de R$ 2.550,00 registrado em fevereiro de 2024.
Esse encarecimento é atribuído a fatores como condições climáticas adversas, que afetaram a produção, e a alta do dólar, que influencia os preços das commodities no mercado internacional.
Diante desse cenário, muitos consumidores buscam alternativas ao café que sejam mais acessíveis e saudáveis. Aqui estão algumas opções:
1. Chá Verde
Rico em antioxidantes e com menor teor de cafeína, o chá verde oferece energia de forma mais equilibrada, evitando os picos e quedas bruscas associados ao café.
2. Café de Cevada
Feito a partir de grãos de cevada torrados, essa bebida não contém cafeína e possui sabor semelhante ao do café, sendo uma opção para quem deseja reduzir o consumo de estimulantes.
3. Chá de Alcaçuz
Conhecido por suas propriedades energéticas naturais, o chá de alcaçuz pode servir como substituto do café, proporcionando disposição sem os efeitos da cafeína.
4. Smoothies de Frutas com Nozes
Combinações de frutas com nozes fornecem proteínas e fibras, oferecendo energia sustentada ao longo do dia.
5. Chá Preto
Embora contenha cafeína, o chá preto possui menos quantidade que o café e pode ser uma alternativa para quem busca reduzir o consumo sem abrir mão de um estimulante.
Ao considerar essas alternativas, é possível diversificar o consumo de bebidas estimulantes, adaptando-se às variações de preço e buscando opções que atendam às preferências pessoais e necessidades de saúde.
