Alimentos Fonte de Gorduras Benéficas para Saúde
Muito se fala que devemos consumir os alimentos que contenham gorduras boas (monoinsaturadas e poliinsaturadas). Devido ser um nutriente essencial na alimentação.
Os benefícios de incluir alimentos fonte de gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas em sua alimentação, vai desde a prevenção de doenças a melhora da função metabólica.
Confira os benefícios:
- Ossos mais fortes;
- Melhora da saúde do fígado;
- Melhora da função imunológico;
- Pulmões saudáveis;
- Metabolismo aperfeiçoado;
- Melhora da função cognitiva, cerebral.
Mas será que você sabe quais são os alimentos fontes de gorduras boas?
Para ficar mais fácil, separei alguns alimentos fontes de gorduras boas e com uma excelente composição nutricional. Confiram:
- Oleaginosas como as castanhas de caju e do Pará, nozes, amêndoas, macadamia, pistache. Essas são excelentes fonte de gorduras boas, além de proteínas, vitamina E e magnésio.
- Óleos como o óleo de coco, óleo de abacate, óleo de semente de abóbora. O azeite também é uma excelente fonte de gordura com alto teor de compostos bioativos.
- Peixes gordurosos como salmão, rico em nutrientes importantes, sendo mais específico ácidos graxos ômega-3 e o seu adequado consumo está relacionado a fatores de prevenção a vários tipos de doenças.
- Chocolate amargo riquíssimo em gordura, com alto teor antioxidante. Importante ler a lista de ingredientes do chocolate, prefira opções com poucos ingredientes, e acima de 70% cacau.
- Frutas gordurosas como abacate e o coco que além de diminuir apetite, aumenta a queima de gordura e possuí diversos benefícios para a saúde.
Vale lembrar que isso não significa que deve consumir em grandes quantidades. Muito pelo contrário, as gorduras são os alimentos mais hipercalóricos que temos, sua ingestão deve estar adequada em quantidades. Seu excesso pode ser prejudicial. Procure sua nutricionista para adequar e distribuir a quantidade ideal para você!
