Governo Federal ampliar acesso à alimentação saudável e combater a fome
O presidente Luiz Inácio Lula da Silva regulamentou nesta terça-feira (5) duas importantes iniciativas para fortalecer a segurança alimentar no Brasil: a nova composição da cesta básica e o Programa Cozinha Solidária. Durante a plenária do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), Lula reafirmou o combate à fome como prioridade de seu governo, destacando que a questão não está na falta de alimentos, mas no acesso econômico da população. A nova cesta básica passa a incluir mais alimentos in natura e minimamente processados, alinhados às diretrizes do Guia Alimentar do Ministério da Saúde. Composta por dez grupos alimentares, como leguminosas, cereais, frutas, verduras e carnes, a mudança busca evitar o consumo de ultraprocessados, associados a doenças como obesidade, hipertensão e diabetes.
Além disso, o decreto prioriza alimentos agroecológicos e da agricultura familiar, promovendo saúde, sustentabilidade e geração de renda. Já o Programa Cozinha Solidária, coordenado pelo Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, receberá R$ 30 milhões para fornecer refeições gratuitas a pessoas em situação de vulnerabilidade. Criadas a partir de iniciativas populares durante a pandemia, as cozinhas solidárias serão apoiadas por redes de agricultura familiar e urbana, fortalecendo o combate à fome de maneira integrada.
O presidente ainda destacou a necessidade de educação alimentar para combater a obesidade e pediu que ministros evitem burocracias que possam atrasar as ações. “Temos todos os instrumentos para acabar com a fome neste país”, afirmou. No evento, o Consea entregou a Lula um documento com 248 propostas para a elaboração do 3º Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (2024-2027), além de um manifesto ressaltando o compromisso com uma alimentação saudável e democrática. Essas medidas reforçam o papel do Brasil como líder no enfrentamento da fome e na promoção de sistemas alimentares mais sustentáveis e acessíveis para toda a população.
